10 Receitas de Massas Fáceis e Deliciosas para o Verão

Introdução

O verão é uma época perfeita para desfrutar de refeições leves e refrescantes, e as massas são uma excelente opção para qualquer ocasião. Com tantas variedades de massas e molhos disponíveis, é fácil criar pratos deliciosos e fáceis de preparar. Neste artigo, vamos explorar 10 receitas de massas fáceis e deliciosas perfeitas para o verão.

As massas são uma escolha popular para o verão porque são leves, fáceis de digerir e podem ser preparadas de muitas maneiras diferentes. Além disso, as massas são uma excelente fonte de carboidratos, o que as torna uma opção energética para dias quentes.

Receitas de Massas Fáceis para o Verão

Aqui estão 10 receitas de massas fáceis e deliciosas que você pode preparar para o verão:

1. Spaghetti com Tomate e Manjericão

Ingredientes:

• 250g de spaghetti
• 2 tomates frescos picados
• 1/4 de xícara de azeite
• 2 colheres de sopa de manjericão fresco picado
• Salt e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

1. Cozinhe o spaghetti em água fervente até ficar al dente.
2. Em uma panela, cozinhe o azeite e o manjericão por 2 minutos.
3. Adicione os tomates picados e cozinhe por mais 3 minutos.
4. Misture o spaghetti cozido com a salsa de tomate e manjericão.

2. Fettuccine com Frango e Pesto

Ingredientes:

• 250g de fettuccine
• 1 peito de frango cozido e picado
• 1/4 de xícara de pesto
• 1/4 de xícara de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo:

1. Cozinhe o fettuccine em água fervente até ficar al dente.
2. Em uma panela, misture o frango cozido com o pesto e o queijo parmesão.
3. Misture o fettuccine cozido com a mistura de frango e pesto.

3. Macarrão com Queijo e Vegetais

Ingredientes:

• 250g de macarrão
• 1 xícara de queijo cheddar ralado
• 1 xícara de vegetais mistos (brócolis, cenoura, etc.)
• 1/4 de xícara de manteiga

Modo de Preparo:

1. Cozinhe o macarrão em água fervente até ficar al dente.
2. Em uma panela, cozinhe os vegetais mistos em manteiga até ficarem macios.
3. Misture o macarrão cozido com os vegetais e o queijo cheddar.

4. Lasanha de Verão

Ingredientes:

• 250g de lasanha
• 1 xícara de molho de tomate
• 1 xícara de queijo ricota
• 1 xícara de queijo mozzarella ralado
• 1 xícara de vegetais mistos (berinjela, abobrinha, etc.)

Modo de Preparo:

1. Cozinhe a lasanha em água fervente até ficar al dente.
2. Em uma panela, cozinhe os vegetais mistos em manteiga até ficarem macios.
3. Monte a lasanha com camadas de molho de tomate, queijo ricota, queijo mozzarella e vegetais.

5. Spaghetti com Camarão e Limão

Ingredientes:

• 250g de spaghetti
• 1 xícara de camarão fresco
• 2 colheres de sopa de suco de limão
• 1/4 de xícara de azeite
• Salt e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

1. Cozinhe o spaghetti em água fervente até ficar al dente.
2. Em uma panela, cozinhe o camarão em azeite até ficar rosa.
3. Adicione o suco de limão e cozinhe por mais 1 minuto.
4. Misture o spaghetti cozido com a mistura de camarão e limão.

6. Fettuccine com Abobrinha e Queijo

Ingredientes:

• 250g de fettuccine
• 1 xícara de abobrinha picada
• 1/4 de xícara de queijo parmesão ralado
• 1/4 de xícara de azeite

Modo de Preparo:

1. Cozinhe o fettuccine em água fervente até ficar al dente.
2. Em uma panela, cozinhe a abobrinha em azeite até ficar macia.
3. Misture o fettuccine cozido com a abobrinha e o queijo parmesão.

7. Macarrão com Frango e Pesto

Ingredientes:

• 250g de macarrão
• 1 peito de frango cozido e picado
• 1/4 de xícara de pesto
• 1/4 de xícara de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo:

1. Cozinhe o macarrão em água fervente até ficar al dente.
2. Em uma panela, misture o frango cozido com o pesto e o queijo parmesão.
3. Misture o macarrão cozido com a mistura de frango e pesto.

8. Lasanha de Vegetais

Ingredientes:

• 250g de lasanha
• 1 xícara de molho de tomate
• 1 xícara de queijo ricota
• 1 xícara de queijo mozzarella ralado
• 1 xícara de vegetais mistos (berinjela, abobrinha, etc.)

Modo de Preparo:

1. Cozinhe a lasanha em água fervente até ficar al dente.
2. Em uma panela, cozinhe os vegetais mistos em manteiga até ficarem macios.
3. Monte a lasanha com camadas de molho de tomate, queijo ricota, queijo mozzarella e vegetais.

9. Spaghetti com Camarão e Coco

Ingredientes:

• 250g de spaghetti
• 1 xícara de camarão fresco
• 1/4 de xícara de leite de coco
• 1/4 de xícara de azeite
• Salt e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

1. Cozinhe o spaghetti em água fervente até ficar al dente.
2. Em uma panela, cozinhe o camarão em azeite até ficar rosa.
3. Adicione o leite de coco e cozinhe por mais 1 minuto.
4. Misture o spaghetti cozido com a mistura de camarão e coco.

10. Fettuccine com Frango e Limão

Ingredientes:

• 250g de fettuccine
• 1 peito de frango cozido e picado
• 2 colheres de sopa de suco de limão
• 1/4 de xícara de azeite
• Salt e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

1. Cozinhe o fettuccine em água fervente até ficar al dente.
2. Em uma panela, misture o frango cozido com o suco de limão e o azeite.
3. Misture o fettuccine cozido com a mistura de frango e limão.

Conclusão

Essas 10 receitas de massas fáceis e deliciosas são perfeitas para o verão. Elas são leves, refrescantes e fáceis de preparar, tornando-as ideais para qualquer ocasião. Lembre-se de sempre usar ingredientes frescos e de qualidade para obter o melhor sabor e textura. Além disso, não hesite em experimentar e criar suas próprias receitas de massas para o verão.

Com essas receitas, você pode desfrutar de deliciosas refeições de massas durante o verão, sem precisar gastar muito tempo na cozinha. Então, vá em frente e experimente essas receitas de massas fáceis e deliciosas para o verão!